一般芝麻酱保质期有多久？

芝麻酱是一种常见的调味料，由芝麻磨碎而成，口感香浓，营养丰富，可以增加食物的口味和营养价值。芝麻酱通常是在密封的罐子或瓶子中包装，通过保质期来保证其品质。

一般来说，芝麻酱的保质期取决于生产厂家的工艺和储存条件。通常情况下，未开封的芝麻酱可以在常温下保存约6至12个月，而在冷藏条件下保存，保质期可能会延长至1年以上。开封后，芝麻酱需要密封保存在冰箱中，保质期一般为1至2个月。在使用芝麻酱时，应注意保持干净卫生，避免受到污染或受潮，以保证产品的新鲜度和口感。

需要注意的是，芝麻酱在保存过程中可能会出现油水分离或变质的情况。如果发现芝麻酱呈现发霉、异味或颜色异常等情况，应及时停止食用，以免对健康造成影响。

综上所述，对于未开封的芝麻酱，其保质期一般为6至12个月，而开封后需在冰箱中保存1至2个月。在食用芝麻酱时，应注意保持产品的新鲜度和卫生条件，避免出现变质情况，以保证产品品质。